Бэрэнге тэкэсе - татарские пирожки с картошкой

Вам понадобится: Для теста: Мука 500г Вода 250мл Масло сливочное 120г Соль 2/3 ч.л. Сода 1/2 ч.л. Начинка: Картошка 1,5-1,6 кг Лук репчатый 0,4-0,5кг Капуста (опционально) 0,1-0,2кг Укроп (опционально) по вкусу Масло сливочное 150г Соль/перец по вкусу В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков: Кухонный комбайн Kenwood - плюсы и минусы. Ролик про паэлью с курицей и свиными ребрышками Ролик про паэлью с морепродуктами Бекон варено-копчёный. Сухой посол. – Говяжьи ребрышки в винном соусе