КОПТИЛЬНЯ ТЕРМОКАМЕРА С ПАРОГЕНЕРАТОРОМ от Омского производителя ОБЗОР!
Контакты ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Профессиональные коптильни, термокамера, холодное и горячее копчение!
89136668406
Коптильня 250 ННПЭ. Для малого и среднего бизнеса
Коптильня холодного и горячего копчения с функцией просушки.
Размеры наружные (мм): Глубина 700, ширина 620, высота 1380;
Камера копчения (мм): Глубина 570, ширина 500, высота 1000;;
Объем камеры копчения 250 л. можно коптить до 30 кг.
Материал изготовления: Нержавеющая сталь снаружи, нержавеющая сталь внутри, изолирована армированной фольгой и утеплена экологичной минеральной ватой.
Нагревательный элемент: 2шт. по 0,65 кВт V-образный нержавеющий тэн повышенной эффективности, не накаляется до красна.
Терморегулятор: Двойной STC 3008 с порогом включения в 0,1 градус нагревает коптильную камеру до 95 градусов Цельсия с резервным копчением.
Вес - 80 кг.
БАЗОВАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ: Крыша плоская
1. Двойной термоконтроллер
2. Механический термоконтроллер
3. 2 Тэна по 0,65 кВт
4. 2 полки передвижные
5. 8 нерж вешал (трубка нерж 10мм)
6. 30 нерж крючков 2мм
7. Поддон для сбора жира высота борта 20мм
8. 2 пачки щепы
9. Конвекция 1300 об/мин
10. Простые кнопки
11. Инструкция
12. Накладная дверь
13. Антиконденсат
14. Слив
15. Дымогенератор ( Компрессор в подарок )
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ
- Окно свет
- Москитная сетка
- Турбо Сетка
- Электростатика
- Автоотключение
- Парогенератор
- Решетка для рыбы и сыра
- Колеса вместо ножек
Ключевые выводы
💨 Дымогенератор имеет большой объем и может работать долго на одной закладке щепы, что делает его пригодным для длительного использования.
🧼 Камеру легко чистить и обслуживать, поэтому ее удобно для использовать.
🌬️ Скорость вентилятора можно регулировать так же, как и обычный регулятор яркости, что позволяет регулировать поток воздуха для целей сушки.
🔥 Турбо-решетка с москитной сеткой используется для сушки и копчения мяса, обеспечивая эффективный способ проведения процесса.
🌀 Конвекционный вентилятор способствует более быстрой циркуляции воздуха, обеспечивая равномерное приготовление и копчение продуктов.
🔥 Камера оснащена термостатом, который автоматически включает ТЭН, когда температура достигает определенного уровня.
🌬️ Процесс копчения длился ровно один час, в результате чего получился слегка золотистый цвет, который станет еще более насыщенным при хранении в холодильнике.
5 views
1112
406
4 months ago 00:19:49 1
Кабаносы сухие закусочные колбаски к пиву .
4 months ago 00:21:12 1
Как приготовить докторскую колбасу по ГОСТу в домашних условиях .
4 months ago 00:35:53 1
Колбаса домашняя варено копчёная Мастеркласс для начинающих Все секреты приготовления вкусных колбас
4 months ago 01:01:30 1
Как превратить ХОББИ в БИЗНЕС? Интервью с владельцем домашнего цеха
4 months ago 00:18:52 1
Салями Милано по классической итальянской технологии .
4 months ago 00:31:59 1
Сколько стоит открыть мясную лавку? Интервью с владельцем магазина “Мясорубка“.