Коптим свинину в Ижице-Z115, 2 часа 30 мин, потери 12,1% без инъектирования

Удобная практика - коптить в своей камере вместе с производителем перед её отгрузкой с завода. Это бесплатно, экономит время и позволяет быстрее запустить производственный процесс. Ссылка на термокамеру Ижице-Z115: Такие простые видео буду периодически выкладывать на наш канал. Пишите по всем вопросам, с удовольствием отвечу! #копчение #коптильни #ижица