СВИНЫЕ РЁБРА В ПИВЕ
Ингредиенты:
🔪Свиные ребра 2 кг
🔪Чеснок 2 зуб
🔪Имбирь 1 ч.л
🔪Лук 🧅 3 шт
🔪Пиво тёмное 200 мл
🔪Вода 100 мл
🔪Соль и перец по вкусу
🔪Мёд 1 ст.л
🔪Тимьян 1 веточка
❇️Рёбра обжариваем на растительном масле до румяной корочки. В этой же сковороде обжариваем чеснок, имбирь и много лука около 4-5 минут
❇️Возвращаем ребра по верх лука, заливаем пиво и воду, добавляем тимьян и накрываем крышкой. ❇️Томим на медленном огне 1 час 20 минут
❇️Делаем максимальный огонь, снимаем крышку и пробуем на соль ( учитываем, что при вываривании жидкости насыщенность готового продукта будет выше). Увариваем на максимальном огне до карамелизации мяса, луковая масса должна быть густой
3,866 views
86
19
10 years ago 00:32:00 2.8K
Свиные ребра на гриле
10 years ago 00:00:12 357
Свиные ребра
3 years ago 00:13:32 14
Свиные ребра в духовке барбекю.
4 years ago 00:05:22 173
Свиные ребра - от Гордона Рамзи
4 years ago 00:04:02 68
Свиные ребра в смокере.
8 years ago 00:14:02 5.8K
Свиные ребра в чесночном маринаде на вертеле
9 years ago 00:04:15 45
Свиные ребра горячего копчения
9 years ago 00:09:41 28
Пряные свиные ребра
2 years ago 00:20:24 33
КОПЧЕНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРА НА АБРИКОСОВОЙ ЩЕПЕ.
2 years ago 00:06:28 21
СВИНЫЕ РЁБРА в КАЗАНЕ с ОВОЩАМИ
9 years ago 00:03:54 39
Копчоные свиные ребра
5 years ago 00:06:50 76
Свиные рёбра на газовом гриле WEBER Q1200.
5 years ago 00:07:47 3
Свиные рёбра
7 years ago 00:06:43 27
Свиные ребра под соусом BBQ
6 years ago 00:02:15 44
Ребра свиные в\к
4 years ago 00:12:01 42
СОЧНЕЙШИЕ свиные ребра с виски на гриле
4 years ago 00:08:08 66
Лучше шашлыка! СВИНЫЕ РЕБРА в духовке в супер маринаде на праздник
6 years ago 00:04:45 45
Шашлык из свиных ребрышек (Свиные ребра на мангале)