Приготовление краковской колбасы в домашних условиях

Всем привет! Расскажу и покажу как сделать краковскую колбасу в домашних условиях . Всем приятного просмотра ставим свои лайки и делимся комментариями! Способ приготовления : 1) Свинина - 1кг. 2) Говядина - 500гр. 3) Сало свиное - 500гр. 4) Сахар - 7гр. 5) Перец черный душистый - 1гр. 6) Мускатный орех - 1гр. 7) Чеснок сушеный - 3гр. 8) Пажитник - 1гр.