Молодой барашек по КРЕОЛЬСКИ в казане!

Готовим первый раз баранину по КРЕОЛЬСКИ в казане. Рассказываем свои впечатления о “Цеппелинах“🧷 Как мы готовили цеппелины: Рецепт барашка по креольски. Ингредиенты: Мука 60 грамм Оливковое масло 3 ст.ложки Соль и молотый перец 1/2 чайной ложки Мясо молодого барашка 1кг. 1 большая луковица мелко нарезать 2 средних черешка сельдерея -нарезать 2 зеленых перца -нарезать 2 дольки чеснока -измельчить Мясного бульона 150 мл. Красное вино 150 мл. Консервированных томатов 425 мл.- размять Коричневый сахар 1ч.ложка Базилик 1ч.ложка Душица 1ч.ложка Тимьян 1ч.ложка Лист лавровый 2-3 шт. Для поленты: Вода 425 мл. Соль 1/4 чайной ложки Кукурузная крупа 175 гр. Масло сливочное 30 гр. Тертый сыр чеддер 115 гр. 1 яйцо Паприка 1/4 чайной ложки Как готовить показано в видео. Готовить можно в духовке и в казане! Музыка в видео: Alexander Nakarada - Simple Ballad взята здесь: ​ Почта для связи: weandnature@ Наш инстаграмм :