Салат “Монах“ на праздничный стол/ Лучшие рецепты салатов на рождественский стол.
Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала!
Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся!
Сегодня готовлю один из любимых салатов моей семьи - Это салат “МОНАХ“ с отварным куриным филе. Очень вкусный и сочный. Рекомендую приготовить к праздничному столу.
Для приготовления мне понадобились:
Куриная грудка - 400 г.
Картофель отварной в мундире - 3 шт. средние
Огурцы маринованые - 4 шт небольших
Лук синий - 1 шт. (150 г.)
Яйца отварные - 5 шт.
Морковь сырая - 2 шт. (250г.)
Чеснок - 4 зубчика
Сыр твёрдый - 170 г.
Соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Майонез - 200- 250 г.
Для маринования лука:
Соль - 1 ч.л. без горки
Сахар - 1 ст.л.
Уксус яблочный - 3 ст.л.
Вода горячая - 100 мл.
Отвариваем заранее куриную грудку, до готовности, в подсоленной воде, с луком, чесноком , лавровым листом и душистым перцем, охлаждаем в бульоне.
Зате