Смородиновый Зефир рецепт простой без заморочек ( English subtitles )

Рецепт приготовления смородинового зефира способом уваривания пюре. Зефир получается очень аппетитным,у него очень яркий красивый цвет. Агар-агар купить - Ковшик - Насадки для зефира купить - Насадка звезда купить - Термометр кулинарный жидкостный купить - Кондитерские одноразовые пакеты для крема купить (100 штук) - Посыпки и сахарные бусины купить - Кулинарный электронный термометр - Если вы хотите приготовить зефир в домашних условиях,тогда вам понадобятся простые ингредиенты: - Чёрная смородина 450 грамм - Белок 1 штука - Вода 150 миллилитров - Сахар 400 грамм - Агар-агар 8 грамм