Jedes Gemüse kann mit EM fermentiert werden für Haltbarkeit, höchste Qualität und als Antioxidantienbombe. Genauso wie die Koreaner zu jeder Mahlzeit etwas Kimchi essen, kann man mit EM fermentiertes Gemüse essen.
* 10ml Trink-EM auf 1l Glas bzw. 1kg Gemüse
* bei Gemüsen mit weniger Zucker und viel Wasser empfehle ich 1-2 Teelöffel Zucker auf 1l Glas (z.B. Gurken, Tomaten, Bohnen, Kürbis)
* tägliches Essen von 100g mit EM eingelegtes Gemüse spart das Trinken von 40ml Trink-EM
* Behälter fast dicht zu machen, so das Gas abpfeifen kann, aber kein Luftaustausch stattfindet
* ein Opferblatt zur Abdeckung und sicheren Überstauung des Gemüses vermeidet die typische Hefeschicht oben drauf
Guten Appetit
TriaTerra-Shop:
Wir sind eine Firma die EM-Effektive Mikroorganismen und Terra Preta-Produkte produziert und wir versenden aus unserem Internetshop. Im TriaTerra-Videoblog wollen wir Produkte erklären, Anwendungsbeispiele geben, aber auch Stellung nehmen zu unseren Lieblingsthemen die Begrünung der Erde und die vielen weltweiten positiven Entwicklungen.
Wir werden zusammen viel Spaß haben.
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6 months ago 00:28:35 2
Gemüse in Gläser wecken, fermentieren und die Kunst Vorräte anzulegen | Doku | freizeit | Doku | BR