Диетические ежики с Ширатаки

Ежики диетические с рисом Ширатаки Ингредиенты: ? рис Ширатаки 400 г ? куриная грудка 900 г ? лук - 1 шт ? яйца - 2 шт ? кефир - 400 г ?томатная паста без добавок - 3 ч.л. ? соль по вкусу Рецепт: ?Сделать фарш из грудки ?Мелко порубить луковицу ? Рис промывать водой ?залить кипятком на 5 минут ? слить лишнюю воду ? Добавить лук и рис к фаршу ? Посолить и добавить специи ( у меня хмели сунели) ? Теперь соус: смешать кефир, яйца, томатную пасту и соль ? Сформировать ежики ( у меня вышло 15 шт) и выложить на противень или в форму для запекания ? Сверху ежики полить соусом ? Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут ? Энергетическая ценность 1 ежика всего 90 ккал. Белки 15,2 г; жиры 2,1 г; углеводы 2,2 г.