Ми дуже багато коптимо, тому розповімо усі секрети.
Це найкращий маринад який дуже просто готується. Докладаючи найменшу кількість зусиль при цьому отримати найприємніший результат.
КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ
Курка 6 шт. 10 кг.
Вода 8 л.
Сіль 400 гр.
Цукор 100 гр.
Лавровий листок 2 шт.
Перець горошком 15 шт.
Перець духмяний 10 шт.
Коріандр 0,5 ч.л.
Гвоздика 8 шт.
Розмарин 1 ч.л.
#курка #копчена #маринад
***********************************************************************
КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС. ЯК ПРАВИЛЬНО КОПТИТИ !!!
Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах
КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М’ЯСО
ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ
ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ /// ШВИДКИЙ МАРИНАД
КОПЧЕНЕ М’ЯСО НА ДРОВАХ
ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. Печена Ковбаса По Домашньому
***********************************************************************
На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ.
Хліб і сіль на вишиваному рушнику... Так вітаємо ми всіх, хто приходить до нас
з ДОБРОМ. Символ щирості та гостинності нашого народу.
З давніх-давен у нас склалася добра традиція шанувати гостя на найпочесніше місце,
частувати найкращими стравами — всім, чим хата багата.
Ця добра традиція живе і понині. Кожне прийняття гостей викликає у домі піднесений настрій, небуденні радощі та чимало приємних турбот.
Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Вони знайдуть тут відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу та національної кухні.
Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного.
Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити !!!!
Шановні мої глядачі. ♥ Хочу вам Запропонувати Переглянути дуже цікаві відео зібрані у списки !!!
Страви Гордість Українців
Страви на Мангалі та в Коптильні
Вареники. Галушки. Млинці.
Забуті Українські Страви
Пиріжки. Тістечка. Кекси. Рогалики. Пампушки. Булочки.
Козацькі та Фуршетні Столи
Консервація Заготовки на Зиму
Страви з Картоплі
Перші Страви
Страви з Риби та Морепродуктів
Пляцки. Торти. Рулети .Солодка Випічка
Пісні Страви на Різдво та в Піст
Страви з Овочів та Грибів
Салати
Холодні Страви І Закуски
Страви з М’яса
💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛
Курку можна зберігати у морозильній камері так що накоптивши з запасом, ви в будь-який момент зможете їх смакувати. Подавати до столу у святковий день, чи в будній, і не морочитися що сьогодні приготувати.
В такому стані вона повністю готова, але все ж таки ми практикуємо опускати копчені вироби у гарячу воду, щоб зняти димовий нагар.
Тобто закип’ятивши каструлю з воду виключаємо плиту опускаємо кури на 30 хвилин, після чого витягуємо.
Обов’язково підписуйтесь та переходьте на наш канал, ставте вподобайку тут ви знайдете багато цікавого та смачненького
українська кухня,карпатська кухня,карпатські шкварки,КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ,найкращий рецепт копченої курки,копчена курка маринад,копчена курка рецепт,як коптити курку,як маринувати курку,копчена птиця,курка копчена рецепт,курка гарячого копчення,курка копчена,як коптити курочку,копчена курка на дровах,копчення курки,ідеальний маринад,ідеальна курочка,золотиста скоринка,копчена домашня курка,карпатська курка,вуджена курка
1 view
2
0
7 months ago 00:07:29 1
ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ ! ОВЁС от ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ! Как ПРАВИЛЬНО сделать НАСТОЙ из ОВСА для ЧИСТКИ ПЕЧЕНИ
8 months ago 00:02:41 1
Курячі ніжки в медовому соусі | СМАЧНО та ШВИДКО
9 months ago 00:06:00 1
ШПУНДРА З БУРЯКАМИ. Свинина Тушкована з Буряковим Квасом
9 months ago 00:07:30 1
ГОСТРИЙ СОУС ЧИЛІ
9 months ago 00:01:00 1
ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ! ОВЁС от ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ! Как ПРАВИЛЬНО сделать НАСТОЙ из ОВСА для ЧИСТКИ ПЕЧЕНИ
10 months ago 00:10:36 1
ПЕЧЕНА КОВБАСА В ДУХОВЦІ (РУБЛЕНИЙ РЕЦЕПТ !)
10 months ago 00:12:51 1
Кабачкові млинці і оладки від бабусі
10 months ago 00:01:52 1
МОЛОДА КАРТОПЛЯ ЗАПЕЧЕНА В ДУХОВЦІ 🥔 М’ЯСО З КАРТОПЛЕЮ 🥔❗ КАРТОПЛЯ ПО-СЕЛЯНСЬКИ ❗ЩО ПРИГОТУВАТИ
11 months ago 00:12:06 1
ТЕЛЯТИНА КОПЧЕНА У ВИГЛЯДІ КОВБАСИ ( Все про Нітритну сіль )
11 months ago 00:06:03 1
КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М’ЯСО
11 months ago 00:15:52 1
САЛЬТИСОН З РУЛЬКИ І М’ЯСА (Простий Рецепт)
11 months ago 00:08:13 1
НАСТОЯНКА З СМОРОДИНИ (Солоденький Лікер)
11 months ago 00:04:45 1
МАННИКИ З СИРОМ ТА РОДЗИНКАМИ. А Ви про них ЗНАЛИ ?
1 year ago 00:05:55 1
КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ
1 year ago 00:03:35 1
Рецепт ніжного та соковитого курячого філе #філе #рецепт #курка #маринад
1 year ago 00:03:02 1
Такий смачний рецепт я дізналася у ресторані! Дуже смачна давно забута страва!
1 year ago 00:19:33 1
Домашня,печена ковбаса.
1 year ago 00:07:51 1
КОПЧЕНЕ САЛО І МЯСО в Домашніх Умовах Найпостіший Рецепт
1 year ago 00:03:34 1
ХРЕБТИ ЛОСОСЯ ЗАПЕЧЕНІ У ДУХОВЦІ. А ВИ ЗНАЛИ ?
1 year ago 00:47:17 13
ДАША АСТАФ’ЄВА та ДАНТЕС готують Рієт з курки / ТАКІ СТРАВИ #7
1 year ago 00:02:13 3
С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ 2023 ! ОРИГИНАЛЬНОЕ ПОЗДРАВЛЕНИЕ с РОЖДЕСТВОМ и ТРОПАРЬ РОЖДЕСТВА ХРИСТОВА
1 year ago 00:04:40 1
НАЙКРАЩА КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ
1 year ago 00:10:31 1
Домашня Ковбаса ГУЦУЛЬСЬКА. Справжній Рецепт
2 years ago 00:03:02 1
Дізналася в ресторані❗ Це найсмачніший салат, який я коли-небудь їла! Смачний рецепт!