Ramen Froid aka Hiyashi chuka : Idéal pour l’été !

Nouvelle semaine, nouvelle vidéo: Ramen Froid aussi appelé Hiyashi chuka au Japon ! Beaucoup de fraicheur, peu de cuisson pour un plat idéal pour l’été. Recette: Sauce sésame : 3 cuillères à soupe de tahini 2 cuillères à soupe de sauce soja 1.5 cuillères à soupe de sucre de canne 2 cuillères à café d’huile de sésame ½ cuillère à soupe de gingembre frais haché 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz 4 cuillères à soupe d’eau Omelette Japonaise : 4 œufs 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de Mirin 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel 2 carottes 1 concombre 10 surimi Edamame 2 paquets de nouilles instantanées ------- Instagram : Tiktok : @10dutam