Итальянская Фокачча с помидорами 🍅 Рецепт домашнего хлеба

Итальянский хлеб Фокачча. Есть множество вариантов приготовления Фокаччи. Лепешка может быть дрожжевая, бездрожжевая, с томатами черри, чесноком, вялеными томатами, оливками, картофелем и т.д. Неотъемлемыми ингредиентами Фокаччи являются свежий розмарин и оливковое масло. Дрожжевое тесто для Фокаччи универсальное и его можно использовать для приготовления пиццы. Приятного вам аппетита! Уверена, что вам понравится этот рецепт! 😊 🍅 ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста: ◾ мука пшеничная - 600 г; ◾ соль - 2 ч.л. (без горки); ◾ сухие дрожжи - 2 ч.л.; ◾ оливковое масло - 2 ст.л.; ◾ теплая вода - 440 мл. для начинки: ◾ помидоры черри; ◾ морская соль; ◾ тимьян (можно заменить вашими любимыми пряными травами. В классическом рецепте Фокаччи используется свежий розмарин); ◾ черный молотый перец; ◾ оливковое масло.
Back to Top