ФОКАЧЧА с луком, чесноком и базиликом / Очень Вкусный Ароматный Итальянский Хлеб-Лепешка
Фокачча - это итальянский хлеб крестьянского происхождения, предшественник пиццы, который в древнем Риме назывался “pain focacious“ (хлеб из печи). Существует множество видов фокаччи, которые отличаются толщиной, консистенцией и наполнением, так что какого-то единственно верного рецепта или варианта этого хлеба нет. Фокачча бывает с луком, чесноком, сыром, помидорами, оливками, травами...
---------------------------------------
Ингредиенты:
мука 500г
теплая вода 320 мл
дрожжи сухие 2 ч.л
сахар 2 ч.л
соль 0,5 ч.л
оливковое масло
---------------
лук 1 шт
вода 30 мл
оливковое масло 30 мл
чеснок 2 зубчика
базилик сушеный 1 ч.л
соль
---------------------------------------
По этому рецепту получается фокачча с хрустящей корочкой и нежной воздушной мякотью. Очень вкусная и ароматная! Обязательно приготовьте! Восторг гарантирую:)
Подписывайтесь на канал, будет еще много вкусного