Скорее сохраняйте рецепт! Это просто “БОМБА“, а не блюдо!

Лепешки с сыром. (Хачапури по-мегрельски). Рецепт очень хороший, проверенный и легкий, ингредиенты не сложные — а результат просто замечательный. Лепешки получаются невероятно вкусные. Мягкое дрожжевое тесто, много сыра в начинке и удивительный аромат! Рецепт: Тесто: Мука – 190 гр. Молоко – 130 мл. Сливочное масло – 30 гр. Растительное масло – 1 ст.л. Соль – 1/2 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Сухие дрожжи – 1 ч.л. (или 15гр сырых) Яйцо (для смазки) – 1 шт Для начинки: Сыр моцарелла - 200гр Сыр брынза – 50 гр Сметана – 1 ст.л. ****************************** Recipe: Dough: Flour – 190 gr. Milk – 130 ml. Butter – 30 gr. Vegetable oil-1 tbsp Salt-1/2 tsp Sugar-1 tsp Dry yeast-1 tsp (or 15g raw) Egg (for greasing) - 1 piece For the filling: Mozzarella cheese-200g Brynza cheese – 50 gr Sour cream – 1 tbsp. l. #лепешки #хачапури #щидакаша #лепешкиссыром #сырныелепешки #лепешкивдуховке #лепешкиизмуки #хачапурирецепт #хач