「猪的一身」—来看看我们施甸人是怎么花样吃猪的？【滇西小哥】

我们每年家里都会宰一头年猪，祖辈们为了在云南的特殊环境下储存猪肉，把猪身上每个部位都用不同的方式加工，一头猪能吃上一整年……过去三年，我把猪每个部位的腌制方法都拍过一遍了……这次用三年的素材来个大合集！帮大家回顾一下我们施甸人的花样吃猪~ ※Click “cc“ on the lower right menu to choose your subtitle language. Each y