🍣 Суши-торт
📝 Ингредиенты:
- 200 г слабосоленой красной рыбы
- 100 г творожного сыра
- 2 листа нори
- 100 г крабовых палочек
- 1 огурец
- соус (например, терияки) по вкусу
Для риса:
- 300 г круглого риса
- 300 мл воды
- 7 ч.л рисового уксуса
- 3 ч.л сахара
- 1 ч.л соли
👩🏻🍳 Приготовление:
1. Поместите форму в холодильник на 30 минут, затем переверните её и нарежьте суши-торт на кусочки.
2. Промойте рис холодной водой до прозрачности и сварите его до готовности. Оставьте рис под крышкой.
3. Смешайте рисовый уксус, сахар и соль для заправки. Полейте рис этой заправкой и дайте остыть.
4. Начините сборку суши-торта, используя красную рыбу, творожный сыр, крабовые палочки и огурец. Заверните начинку в листы нори.
5. Украсьте сверху соусом по вкусу.
Приятного аппетита! 🍽️