CESTINI DOLCI di SFOGLIA con tentazioni!🤤🤍🍫

Tanto semplici che si preparano in un buoni che finiranno in un secondo!😎 Prepariamo insieme la prossima merenda?🥰 Ingredienti: Pasta sfoglia 2 rotoli Ricotta 300 g Vaniglia 1 cucchiaino Zucchero 40 g Cioccolato 40 g Uovo q.b. Zucchero q.b. Gocce di cioccolato q.b. Procedimento: Raccogliete la ricotta in una ciotola, fate attenzione che sia asciutta e ben scolata. Unite lo zucchero, le gocce di cioccolato, l’essenza di vaniglia o lo zucchero vanigliato. Lavorate velocemente in ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo, non è necessario che sia liscio. Srotolate la pasta sfoglia e ricavate 12 dischi, su metà di essi fate un foro al centro con un bicchierino o con un coppasta da 5cm e formate degli anelli. Sovrapponete gli anelli ai dischi interi, se facesse troppo caldo, vi consiglio di riporre la carta forno con gli anelli in congelatore per 5 minuti, in questo modo riuscirete a spostarli meglio. Spennellate le vostre basi di pasta sfoglia con dell’uovo battuto, bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta e cospargete di zucchero semolato. Distribuite la ricotta al centro di ogni cestino e cuocete in forno ventilato a 180°C per 15-20 minuti o fino a doratura desiderata (con forno statico aumentate leggermente i tempi di cottura). Sfornate i cestini, lasciate intiepidire, cospargete con qualche goccia di cioccolato e servite. Potrete gustarli caldi o anche a temperatura ambiente, ma vanno consumati in giornata. Nel realizzare i cestini di sfoglia vi avanzerà della pasta sfoglia, potrete recuperarla sovrapponendo tra loro i vari ritagli e stendendoli nuovamente con il mattarello, potrete ripetere il passaggio una volta al massimo e in questo modo otterrete altri 3-4 cestini. #shorts #giallozafferano #ricette #ricettefacili #ricetteveloci #foodie #giallozafferanoshorts #giallozafferanoprovacose #ilovefood #foodlovers #cestini #dolci #dessert #sfoglia #pastasfoglia #ricotta #cioccolato #chocolate #merenda #snack #dolcifacili