ДОМАШНИЙ СЛИВОЧНЫЙ ЛИКЕР! КЛАССИЧНСКИЙ И ВЕГАНСКИЙ #artenderproject #cocktails!

КУПИТЬ: Телеграм проекта: Плейлист с рецептами: Наш дзен: ДОМАШНИЙ IRISH CREAM: Сгущённое молоко — 150 гр. Сливки 33% — 50 мл. Ванильная паста — 10 гр. Какао неалкализованный — 5 гр. Какао алкализованный — 5 гр. Виски De Dannan — 300 мл. Медовый сироп (2:1) — 40 мл. Ароматизатор “Маршмеллоу“ — 5 капель. Закидываем все ингредиенты в блендер и перебиваем до полной гомогенизации, переливаем в бутылку. ДОМАШНИЙ VEGAN IRISH CREAM: Овсяное молоко — 100 мл. Кокосовое молоко — 100 мл. Ванильная паста — 10 гр. Какао неалкализованный — 5 гр. Виски De Dannan — 300 мл. Кокосовый сахар — 80 гр. Ароматизатор “Халва“ — 17 капель. Ксантановая камедь — 0,5 гр. Закидываем все ингредиенты в блендер и перебиваем до полной гомогенизации, переливаем в бутылку. КОКТЕЙЛЬ 1: Айриш крим — 30 мл. Ирландский виски — 20 мл. Кокосовый ликёр — 10 мл. Жасминовый гидролат — 0,5 барной ложки. Наливаем все ингредиенты в шейкер, интенсивно перемешиваем. Процеживаем в коктейльную рюмку. Гарнируем попкорном. КОКТЕЙЛЬ 2: Фильтр-кофе — 30 мл. Ирландский виски — 30 мл. Веган айриш крим — 30 мл. Сироп корица — 10 мл. Апельсиновый биттер — 2 дэша. Наливаем все ингредиенты в шейкер, интенсивно перемешиваем. Процеживаем в коктейльную рюмку. Украшаем апельсиновой цедрой. КОКТЕЙЛЬ 3: Амаретто — 10 мл. Веган айриш крим — 30 мл. Дынный ликёр — 15 мл. Вермут на бруснике — 15 мл. Наливаем все ингредиенты в шейкер, интенсивно перемешиваем. Процеживаем в коктейльную рюмку. Украшаем грейпфрутовой цедрой. КОКТЕЙЛЬ 4: Айриш крим — 25 мл. Ирландский виски — 35 мл. Бенедектин — 15 мл. Сливки 33% — 10 мл. Наливаем все ингредиенты в шейкер, интенсивно перемешиваем. Процеживаем в коктейльную рюмку. Гарнируем тертым мускатным орехом. Телеграм: