Торт пища богов
Ингредиенты:
Бисквиты:
- Яйца - 100 г (2 шт С1)
- Сметана 15-20% - 160 г
- Сгущенное молоко - 240 г
- Сливочное масло - 40 г
- Сода - 6 г
- Ванилин - 1 г
- Соль - 1 г
- Мак - 20 г
- Мука - 90 70 г
- Разрыхлитель - 4 4 г
- Грецкий орех - 100 г
- Алкализованный какао - 10 г
Яйца перемешать со сметаной, сгущенным молоком, растопленным сливочным маслом, содой, ванилином и солью. Разделить массу на две части.
В одну добавить подготовленный мак, 90 г муки с 4 г разрыхлителя. Перемешать и залить в форму диаметром 18 см.
Во вторую половину добавить грецкий орех, какао и оставшуюся муку с разрыхлителем, также перемешать и залить во вторую форму 18 см.
Выпекать при температуре 160°С 20-25 минут до готовности. Охладить. Дно бисквитов толщиной примерно 1 см срезать для сборки, остальное нарезать кубиками.
Крем:
- Белый шоколад - 300 г
- Сметана - 700 г
В теплый растопленный шоколад ввести сметану комнатной температуры в несколько этапов, каждый раз перемешивая до однородности. 60 грамм отложить для сборки.
Сборка:
Кубики бисквита перемешать с кремом и черносливом.
На дно формы положить слой макового бисквита, промазать кремом, выложить основную массу и закрыть шоколадным коржом.
Придавить прессом и убрать в холодильник для стабилизации на 12 часов. Выровнять торт кремом чиз на масле и декорировать по желанию.
1 view
11
5
1 month ago 00:01:03 1
Надеясь привлечь в пустеющие стены храма новых прихожан, в церкви Святого Петра в британском городе Шипли стали проводить турнир
1 month ago 01:02:15 1
Квартирник НТВ у Маргулиса. Wildways. Выпуск от [НТВ] (16+)
1 month ago 00:03:35 1
Шаг.mp4
1 month ago 00:01:38 2
[Yung Meechy] YungMeechy - Belt Double G (Official Music Video)
1 month ago 00:13:00 1
[Kings and Generals] Czechoslovak Legion in Russia and its War to Return Home
1 month ago 00:02:51 1
Видео от ПЖТ
1 month ago 00:21:27 1
[EvilFluff ] Соло в статиках 5-го тира. Билд, актуальность, и их прибыльность? #альбиононлайн #альбион #статики
1 month ago 00:02:34 1
[CNBC Television] Elon Musk’s Twitter stake underscores that the company can be acquired: LightShed’s Greenfield
1 month ago 00:07:39 1
[House M.D.] Massage Therapy | House M.D..
1 month ago 00:03:01 25
[ABOKAI] Jinx Death「Arcane Season 2 AMV」Blind Spot
1 month ago 00:24:31 1
[DGB Media] DMV Franko Talks About Life & Music Scene In DMV, New Single “Don’t” Being Played On Radio + More
1 month ago 00:08:37 6
[Daily Dose Of Internet] Suspect Escapes Interrogation Room
1 month ago 00:00:36 7
Video by Emmanuelle Nurdin(480p) (5).mp4
1 month ago 00:09:24 2
Сборник - Печи, мангалы, барбекю, коптильни, тандыры
1 month ago 00:05:42 1
[MMO_insider] Albion Online #8 - Ленивая торговля
1 month ago 00:01:01 6
video by ASIA MARRY ME
1 month ago 00:15:45 1
[Bloxter] GOJO and SUKUNA Getting Rated by YUJI In Different ROBLOX Anime Games
1 month ago 00:03:09 23
Томаш Шмидт поблагодарил Лукашенко за предоставление убежища в Белоруссии
1 month ago 00:17:17 1
[Gaming Reviving] Jujutsu Kaisen: Cursed Clash - All Ultimate Attacks [w/ Season 1-2 DLC]
1 month ago 00:06:17 1
[CNBC Television] A Covid-19 outbreak near vital Chinese port could create ’perfect storm’ for rising prices
1 month ago 00:02:18 1
The Sudanese Armed Forces are displaying documents of captured Colombian mercenaries (including former soldiers) who were recrui