Crostini di pane tostato e la tartare di manzo più golosa che avete mai di @khalidelmahi ✨😋
Ingredienti:
200g carne di manzo tenera
Olio evo q.b.
Sale
Pepe
1/4 cipolla tritata
1 cucchiaino erba cipollina
1 cucchiaino senape
20ml salsa di soia
1 tuorlo
1 cucchiaino salsa agro piccante
2 acciughe tritate
1 cucchiaino cetrioli sotto aceto tritati.
Prendete il manzo, rimuovete la parte grassa e tritate la carne al coltello. Mescolate gli ingredienti ed amalgamate alla tartare con olio e sale. Servite su crostini di pane integrale tostati in padella.
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