PATATE CROCCANTI Si sciolgono in bocca Ricetta da preparare in meno di 30 minuti
Patate Schiacciate. Queste patate croccanti sono condite con una salsa all’olio e all’aglio e condite con erbe fresche . La ricetta perfetta per un contorno o un antipasto. Spariranno dalla padella prima ancora di raggiungere il piatto! Cerchi un’incredibile ricetta con le patate? Prova le mie patate schiacciate croccanti. Si sciolgono in bocca e sono perfetti per i giorni feriali o festivi. Le patate sono tenere al centro e perfettamente croccanti all’esterno. Onestamente si sciolgono in bocca, è incredibile. Come bonus aggiuntivo, per questa ricetta hai bisogno solo di una padella, rendendo la pulizia un gioco da ragazzi. La ricetta delle patate fritte croccanti è facile da preparare e deliziosa. Perfetto come contorno durante la settimana o come voce del menù festivo. Rimarrai stupito dalla velocità con cui queste patate schiacciate si preparano.
INGREDIENTI
Patate 1 kg
Sale
Aneto
Olio d’oliva
2 spicchi d’aglio
Salsa Tartare:
Prezzemolo
1/2 cipolla
2 Cetriolini (sgocciolati e tritati)
Maionese
ISTRUZIONI
Mettete 1 kg di patate in una padella e copritela appena con acqua. Aggiungete 1 cucchiaio e ½ di sale.
Portare l’acqua a ebollizione, portare l’acqua a ebollizione e cuocere le patate finché una forchetta non le fora facilmente. (circa 20 minuti per le patate novelle)
Scolate bene le patate e lasciatele asciugare.
Nel frattempo procuratevi una manciata circa di aneto fresco e tritatelo finemente.
Quindi prendi circa 2-3 spicchi d’aglio e tritali. Aggiungi l’aneto, l’aglio e l’olio d’oliva, sale e pepe. Mescola tutto.
Versare 3 cucchiai di olio in una padella o padella dal fondo spesso e scaldare a fuoco medio-alto.
Metti le patate precotte nella padella e, utilizzando uno schiacciapatate, schiaccia ciascuna delle patate fino a renderle abbastanza sottili e lasciale indisturbate per 3 minuti. Usa una spatola per girare delicatamente le patate e cuocerle sull’altro lato per 3 minuti.
Una volta che le patate saranno croccanti, aggiungi il burro nella padella e lascialo sciogliere. Usa una spatola per girare delicatamente le patate e cuocile sull’altro lato per 3 minuti. Irrora l’olio all’aglio sopra le patate schiacciate.
Servire caldo.
Metodo
PASSO 1
Mescolare in una ciotola la maionese, il cetriolo tritato, la cipolla tritata, il prezzemolo e il pepe nero. Per un sapore migliore, coprire e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Appunti
La salsa tartara può essere arricchita anche con l’aggiunta di altre varietà di erbe aromatiche, capperi, senape di Digione e succo di limone. Posso rendere la salsa più leggera in termini di calorie? Per una salsa più leggera e con meno calorie, puoi sostituire la maionese con maionese leggera o yogurt bianco.
1 view
117
31
4 months ago 00:21:49 1
Potrei mangiare queste patate tutti i giorni! Top 3 ricette facili, deliziose ed economiche!
4 months ago 00:06:36 1
SOLO 200 g di Carne Macinata ED UN GRANDE Pranzo per Tutta la Famiglia è pronto!
5 months ago 00:06:04 1
LINGUE DI SUOCERA di Pasta sfoglia 1000 Gusti FACILISSIME e VELOCISSIME
5 months ago 00:10:20 1
Più buone delle patate fritte! TOP 2 ricette di patate facili ed economiche!
5 months ago 00:05:44 1
Délicieuses Pommes de terre Rôties avec Sauce aux Champignons/Ail/Fromage
5 months ago 00:16:48 1
Non ho mai mangiato una cena così deliziosa! 2 ricette di patate facili ed economiche!
5 months ago 00:01:00 1
Ricetta con le patate facile ed economica!😋 #shorts #antipasto #spuntino
5 months ago 00:05:46 1
Melanzane incredibilmente deliziose! Niente carne! Ricetta di Melanzane facile e veloce #13
6 months ago 00:01:35 1
COSCE di POLLO al FORNO: CROCCANTI FUORI e MORBIDE DENTRO❤️🍗
6 months ago 00:03:21 1
💜 GRAFFE INTRECCIATE all’ARANCIA: la RICETTA PERFETTA di CARNEVALE🎭✨
6 months ago 00:25:10 1
Non ho mai mangiato una cena così deliziosa! Top 3 ricette facili di patate e pasta sfoglia!
7 months ago 00:08:42 1
Non ho mai mangiato una cena così deliziosa! Involtini ripieni di patate! Ricetta economica!
7 months ago 00:00:27 1
💚🥄 VELLUTATA di CAVOLO NERO con CHIPS capolavoro🖌️ #Shorts
7 months ago 00:03:05 1
Conosci questo trucco per patate extra croccanti?
7 months ago 00:06:24 1
Patate incredibilmente croccanti! Solo 2 ingredienti!
7 months ago 00:04:54 1
Ricetta per gli Amanti delle Patate! Patate schiacciate la Bontà in un boccone Così Facile!
7 months ago 00:03:59 1
CROCCHETTE di PATATE con CUORE FILANTE di MOZZARELLA e PROSCIUTTO🔥😍🥔🧀
7 months ago 00:04:44 1
Prepara Questa Cena Gustosa, Economica e Facile L’ANTICA RICETTA che tutti dovrebbero conoscere!
7 months ago 00:05:13 1
Più buone delle patate fritte! Ricetta facile ed economica!
8 months ago 00:14:44 1
Non ho mai mangiato le patate così deliziose! TOP 2 ricette di patate cremose all’aglio.
8 months ago 00:08:40 1
Le patate non sono mai state così deliziose! Le mangerei tutti i giorni! Ricetta facile!
8 months ago 00:08:03 1
Basta grattugiare le patate! Non ho mai mangiato le patate così deliziose! Facile ed economico!
8 months ago 00:04:57 1
La zucca diventa più buona della carne! Tutto a crudo in forno! Ricetta sana e deliziosa!
8 months ago 00:15:47 1
Più buone delle patate fritte! Top 3 ricette di patate senza frittura!