«Сырный сомелье» — курс повышения квалификации в СевГУ

Программа повышения квалификации познакомит слушателей с технологией производства сыров и их классификацией. Слушателей научат правильной подаче сыров и дегустации, а также гастрономическим сочетаниям, правильному выбору сыров и их хранению.