Готовлю пирожки с картошкой и грибами .
Рецепт
Тесто
Молоко тёплое-1 ст.(250мл.)
Вода тёплая-1 ст.(250мл.)
Сахар-1 ст.л.
Соль- 1 ч.л.
Растительное масло -35 г.
Дрожжи сухие-15 г. (Живые 30 г.)
Мука-750 г. -
Начинка
Картофель 800 г. Отварить
Лук-1 шт.
Грибы -8-10 шт. Крупные
Соль
Перец по вкусу
Масло для жарки -500 мл.