Проще некуда: 5 рецептов выпечки, с которой справится каждый.

Сегодня у меня выпечка. Это будут очень простые рецепты из самых обычных и недорогих продуктов, но при этом всё получается очень вкусно. С каждым из этих рецептов стравится даже начинающая хозяйка. Кроме того, здесь не понадобится ни миксер, ни блендер и даже скалка не нужна. ИНГРЕДИЕНТЫ. 1. Пирог из песочной крошки (форма 20 см.) Сахар – 100 гр (можно чуть меньше) Соль – ½ ч.л. Сливочное масло – 100 гр. Яйцо (С1) – 1 шт. Ягоды – 150 гр. Сахар в ягоды – 1-2 ст.л. Мука - 300 гр. 2. Шоколадное пирожное (форма 18*18 см.) 1 стакан = 250 мл. Молоко – 250 гр (1 стакан) Какао – 30 гр (3 ст.л.) Сахар – 200 гр. (1 неполный стакан) Ванильный сахар – 1 ч.л. Яйца – 2 шт. Растительное масло – 100 гр (1/2 стакана) Мука – 150 гр. (1 стакан) Разрыхлитель – 1 ч.л. 3. Кексы на манке (на 12 шт.) Манка – 150 гр. Мука – 70 гр. Сахар – 70 гр. Соль – 1/3 ч.л. Сода – ½ ч.л. Ванильный сахар – 1 ч.л. Яйца – 2 шт. Сметана 15% - 130 гр. Растительное масло – 100 гр. Творог в начинку – 180 гр. Сахар в начинку – 1 ст.л. Сметана в начинку при необходимости Рецепт манника смотрите здесь: 4. Песочное печенье (30 шт.) Масло сливочное – 100 гр. Желтки – 2 шт. Сахар – 60 гр. Полутвердый сыр – 60-70 гр. Соль – ½ ч.л. при необходимости Крахмал – 50 гр. Мука – 170 гр. Разрыхлитель – ½ ч.л. Куда деть лишние белки - 5. Пирог из варенья (форма 20 см.) Варенье – 250 гр. Кефир – 150 гр. Растительное масло – 100 гр. Мука – 250 гр. (может понадобиться больше, если варенье жидкое) Сода – ½ ч.л. Соль – ½ ч.л.