ХАМ ОСОН, ХАМ МАЗЗАЛИ ПИЁЛА СОМСА! / Супер самса, просто пальчики оближешь👍

#самса #узбексамса #косасомса #сомса #рецепты Коса самса Ингредиенты: Тесто: Вода комнатной темп. 350 мл Соль 2 ч.л. Пищевая сода 1 ч.л. Сливочное масло или маргарин 150гр Мука 800гр Начинка: Мясо говядина 300гр Курдючный жир 200гр Лук 3 шт Картофель 1 шт Измельченная кинза, зира и соль Помидоры 2 шт Для смазки: Желток 1 шт Молоко 1 с.л. Выпекать при температуре 190“С 40 минут