. Баклажаны по грузински

Баклажаны 2 кг перец сладкий 0.5 кг помидоры 0.5 кг чеснок 100гр горький перец 2 стр соль 2 ст л сахар 1 ст 200мл уксус 9 пр 60 мл масло пос для жарки стерилизовать 20 мин