【かんたん弁当】レンジだけで!「ラタトゥイユの冷製パスタ弁当」のレシピ・作り方
「ラタトゥイユの冷製パスタ弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ラタトゥイユはレンジ調理だけであっという間に完成!パスタも耐熱容器に入れてレンチンするだけなのでお手軽です。火を使わないので洗いものも少なく、忙しい朝にも重宝しますよ♪
■材料(1人分/30分)
・サラダスパゲッティ:80g
・オリーブオイル:小さじ2杯
<ラタトゥイユ>
・カットトマト缶:100g
・玉ねぎ:1/4個(50g)
・なす:1/2本(40g)
・黄パプリカ:1/4個(40g)
・ツナ缶:1/2缶(40g)
・オリーブオイル:大さじ1杯
☆コンソメ:小さじ1杯
☆砂糖:小さじ1杯
☆塩:少々
☆粗挽き黒こしょう:少々
☆にんにく(すりお