Тахінна халва, приготовлена на основі кунжуту, має досить оригінальний смак. Шрот амаранту, що входить до її складу, робить халву ароматною та надає незвичайного присмаку.
ТАХІННА ХАЛВА З РОДЗИНКАМИ
Інгредієнти:
* 300-350 грам кунжуту.
* Мед
* Родзинки 100 грам (можна більше, за смаком)
* Стручок ванілі або ванілін
* Мускатний горіх 2 ч. ложки
Приготування:
1. Змолоти кунжут в кавомолці в борошно та висипати все в миску
2. додати родзинки, мускатний горіх і вміст стручка ванілі, перемішати.
3. Додати 3 с.л. меду
4. Гарненько перемішати, а потім замісити як тісто і зліпити квадратик або прямокутник.
Загорнути в харчову плівку і в холодильник на 2-3 години. Халва, взагалі-то вже ДУЖЕ смачна але після холодильника вона стає тільки кращою!
Смачного, мої любі!!)))