Мандариновый творожный пирог

Мандариновый творожный пирог мука 200 г, творог 350 г, масло сливочное 110 г, сахарная пудра 230 г, сахар 80 г, вода 100 г, крахмал кукурузный 60 г, ванилин 2 г, мандарины 5-7 шт., яйца куриные 5 шт. Благодаря подробному пошаговому рецепту приготовить этот яркий, ароматный и вкусный пирог совсем не сложно – было бы желание! Подготовить ингредиенты: для основы – 200 г муки, 110 сливочного масла и 60 г сахарной пудры; для мандаринового соуса – 500 мл мандаринового фреша, 80 г сахара; для творожной начинк