Это одно из традиционных болгарских и греческих блюд. Я познакомлю вас сегодня с болгарской версией. Представляет собой слоеную запеканку. Получается нежным, сочным и воздушным. Попробовав ее впервые, я решила, что это станет любимым блюдом моей семьи и не ошиблась. Теперь хочу поделиться с Вами.
Ингредиенты: картофель - 4-5 шт., помидоры - 3-4 шт., лук репчатый -3 шт средних, перец болгарский - 1 -2 шт., молоко - 200мл, вода кипяченая - 200мл., яйца куриные - 4 шт., сыр (твердый любой) - 150-200 г., фарш мясной (свинина-говядина) - 1кг., масло сливочное - 80 г., мука - 3-4 ст.ложки, масло растительное - 2-3 ст.ложки, томатный соус - 100-150 мл., соль, перец, чабер - по вкусу.
Время приготовления -1,5-2 часа.
Приятного аппетита!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на “Завтрак Обед и Ужин“:
1 view
190
57
2 months ago 00:04:02 1
АЙВАР ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА /ИКРА ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ
4 months ago 00:04:49 1
Знаменитая МУСАКА - греческая запеканка из баклажанов и мясного фарша. Рецепт от Всегда Вкусно!
5 months ago 00:06:27 1
Вы больше не будете жарить кабачки! 3 ужина из духовки без хлопот
10 months ago 00:10:29 1
МУСАКА. Болгарская вкуснятина
10 months ago 01:46:26 1
37 рецептов: большая ПОДБОРКА: Основные блюда и Гарниры на праздничный стол и Новый год 2022
1 year ago 00:03:00 1
Болгарская Мусака - Готовит Болгарская Турчанка / Очень вкусное блюдо на ужин или на обед.
1 year ago 00:20:29 1
Мусака с кабачками. Как приготовить вкусную запеканку из кабачков.
1 year ago 00:08:28 1
Овощи гемиста! Фаршированные овощи в духовке!
1 year ago 00:22:39 1
Более 10 рецептов, на которые Вы изведете Все Баклажаны! Салаты Закуски Ужины с Баклажанами
2 years ago 00:09:28 1
Мусака по-Болгарски
2 years ago 00:04:11 1
МУСАКА: частичка ГРЕЦИИ на моей кухне. Самая вкусная ЗАПЕКАНКА с БАКЛАЖАНАМИ!
2 years ago 00:14:19 1
Греческая Мусака с кабачками
3 years ago 00:06:50 1
Нито баница, нито мусака… но е два пъти по-вкусно! / Пирог ароматный с начинкой из мяса и овощей
3 years ago 00:01:00 1
Сербская мусака с картофелем и помидорами
3 years ago 00:04:10 6
ЛЕНИВАЯ МУСАКА ПО-БЫСТРОМУ ! ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАН И ФАРША ! ЧАСТЬ №130 !
4 years ago 00:06:01 6
Готовлю ЛАГМАН с говядиной - выпуск 21
5 years ago 00:04:05 1
Греческая Мусака.
6 years ago 00:05:21 1
163. А-ля мусака болгарская
6 years ago 00:16:02 1
Рецепт приготовления мусаки по-болгарски 1 ч.
6 years ago 00:02:25 3
Мусака из картофеля и шпината (Болгарская кухня) ЗАПЕКАНКА