Ферментация и медитация с Вероникой Порсиной

сегодня в 18-00 в этот четверг будем ферментировать кокосовый стартер и проращивать зеленую гречку - и Вероника даст рецепт, как из этого сделать веганский творожок Нам сейчас нужно: Кокосовая стружка (желательно крупная, жирная) 50г Кипяток 250мл Стартер (предыдущий удачный ферментированный напиток или продукт) (по желанию - мёд 1чл) Зеленая гречка 3-4 ст.л. (желательно заранее ее часов на 8 залить водой, будем проращивать) Яблоко 1 среднее (ягоды по желанию) Специи (которые обычно берете для десертов, например, на выбор1-3 вида корица молотая, мускатный орех молотый, ваниль, имбирь порошок, цедра лимона в порошке т.д.)