Производство черного чеснока.
Показываю как я пробовал сделать черный чеснок.
мы заложили обычные зубчики чеснока в сушильную камеру на 30 дней температура в камере была в районе 50 С градусов. Влажность менялась от 100% в первые дни ферментации и до 0% влажности в середине и конце сушки.
Если у вас получится сделать черный чеснок, то он будет обладать очень большой пользой и иметь высокие вкусовые качества.
По сути черный чеснок - это обычный чеснок прошедший ферментацию на протяжении 30-40 дней
В итоге чеснок пересох, и не до конца почернел. Вкус стал на любителя.... Решили все утилизировать в печке. Привет я Александр, автор канала Чеснок Онлайн!
С 2020 года занимаюсь выращиванием чеснока в качестве бизнеса.
В выращивании чеснока много ручного труда!
Поэтому я начал изготавливать оборудование, чтобы облегчить труд себе и другим.
1 view
0
0
23 hours ago 00:00:26 1
Этот рецепт просто фаворит нашего погреба! Я по нему делаю огурцы помидоры! Самый вкусный маринад
23 hours ago 00:28:21 0
Мясные заготовки на летний сезон. Для гриля и духовки. Домашние полуфабрикаты в морозилку.
1 week ago 00:03:25 0
Тюнингованный завтрак – готовлю такой завтрак регулярно – ПОЛЕЗНО, быстро и вкусно!
3 weeks ago 00:02:56 1
Курица с картошкой в духовке // Запеченные окорочка // Куриные бедра в духовке
4 weeks ago 00:02:12 2
ТАКО с курицей и овощами 🌮🌮Вкусный ужин за 25 минут
4 weeks ago 00:03:12 0
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО И СОЧНО - вот так можно приготовить куриное филе
1 month ago 00:03:24 2
Надоели обычные жареные котлеты, рекомендую приготовить в духовке сразу с гарниром!
2 months ago 00:03:12 0
Таких вкусных баклажанов я еще не ел! Рецепт на миллион! Баклажаны с перцем
2 months ago 00:05:07 3
Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски
2 months ago 00:00:55 2
Очень вкусный и простой рецепт Драников. Этот потрясающий вкус не передать словами!
2 months ago 00:07:13 0
Чё на УЖИН: Вкуснее пельменей! Каннеллони с фаршем. Типа Лазанья.
3 months ago 00:04:24 0
Бюджетная закуска из рульки на каждый день , вместо колбасы! Рождественский стол 2022
3 months ago 00:09:56 0
5 СУПЕР ЛЕГКИХ САЛАТОВ за 5 минут на Новый Год 2025
3 months ago 00:02:27 0
Вкуснейшие Булочки с начинкой /Простые рецепты
3 months ago 00:08:53 2
Жизнь научила! Советы и хитрости умных женщин
3 months ago 00:02:25 1
Шикарные МЯСНЫЕ ПАЛЬЧИКИ из ГОВЯДИНЫ в томатном соусе
3 months ago 00:02:44 0
Филе хека запечённое в сметанно-сырном соусе с овощами!
3 months ago 00:01:32 1
ХУМУС ИЗ ФАСОЛИ / Рецепт хумуса
4 months ago 00:06:19 0
Лагман по - узбекски! Подробный рецепт с особенностями приготовления!
4 months ago 00:02:24 1
КАРТОФЕЛЬ с КУРОЧКОЙ в лимонно-медовом маринаде \ Курица в духовке \ Как запечь курицу
4 months ago 00:04:16 0
Вкуснейшие рыбные рулеты! Рулеты из хека с овощами и сыром в духовке! Блюда на праздничный стол!
4 months ago 00:19:54 0
Просто смешайте Капусту и 2 яйца! Ужин за 5 минут, который ПОКОРИЛ Мир! 🥰
4 months ago 00:11:02 3
Праздничный вариант. Блины с ЖУЛЬЕНОМ, цыганка готовит.
4 months ago 00:05:50 3
НЕВЕРОЯТНО вкусное МЯСО на Новый Год 2025 и Рождество! Мясо с луком и грибами в духовке!