Обычно в этом рецепте используют лимоны с коркой. Уверен вкус намного ярче. Но я решил этот рецепт использовать для “утилизации“ лимонов после приготовления Лимончелло или заготовки цедры. Результат порадовал. Пьется как самостоятельно так и вместе с джином - ну очень отличненько заходит.
Самогон (40°)
Семена кориандра - 0,8 гр
Гвоздика - 5 шт.
для сиропа: сахар - 600гр
вода - 500 мл
Все заливаем самогоном и ждем неделю. После фильтруем и добавляем охлажденный сироп. Через пару тройку дней снова фильтруем. Если хотите, подкрашиваем и разливает.
1 view
4371
1523
8 months ago 00:11:32 1
ИЗЮМОВКА / каразюм / Вкуснейшая домашняя настойка на жареном изюме методом Су Вид