Ингредиенты на 1 кг Кюфты: мука - 1ст.л; лук репчатый -- 100 гр, яйцо - 1 шт, водка - 2 ст.л.
Способ приготовления:
1. Полностью разморозьте кюфту. Выберите большую кастрюлю, наполните из расчета на 1 кг кюфты 4 л воды и поставьте нагреваться на средний огонь. Соль не добавлять.
2. В кюфту по очереди добавьте мелко нарезанный лук, взбитое яйцо, муку и водку.
3. Полученную массу тщательно перемешайте рукой и