Өчпочмак.

Өчпочмак. Сегодня от души с вами делюсь рецептом . Өчпочмак моя мама и тети всегда готовили из пресного теста,так получается тесто тонкое и хрустящее.Готовьте с удовольствием. Тесто: Вода теплая 120 мл. Масло подсолнечное 100мл. Соль пол ч.л Мука 300гр. Тесто должно быть мягкой и эластичной. Даем тесту отдохнуть 15 минут. Начинка Мясо куриное у меня 300гр. Картошка 4 шт средних размеров Луковица 1шт Соль,перец. В начинку можно положить масло сливочное,для сочности и вкуса. Выпекаем при 180 градусе 40 минут. Приготовьте по этому рецепту.