ジブリ飯|魔女の宅急便のチョコレートケーキ|バレンタイン |ASMR|チョキッチン#28

?‍?レシピ?‍? ー材料ー ?シロップ 上白糖...30g 水...60cc ?チョコホイップクリーム チョコレート...225g 生クリーム...250cc ?コーティング用チョコ チョコレート...100g グラニュー糖...50g 水...50cc ピュアココア...20g 生クリーム...130cc サラダ油...20cc ー作り方ー ①シロップ|水と砂糖を合わせて沸騰させる。 ②クリーム|生クリームを沸騰直前まで温めて、刻んだチョコレートと合わせてからホイップする。 ③コーティング用チョコ| 砂糖と水を火にかけて、砂糖が溶けたらピュアココアを加えて手早く混ぜる。 混ざったら生クリームを加えて、沸騰直前まで温める。 茶こしを通して刻んだチョコレートに
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