🎄🐷 ХРУСТЯЩАЯ СВИНИНА на Новый год, мясное для новогоднего стола 2024, бомбическое мясо в духовка

АЗИАТСКИЕ СЕКРЕТЫ ХРУСТЯЩЕЙ СВИНИНЫ! Корочка очень хрустящая, а мясо сочное. Лучшее мясо для новогоднего стола, Мясо на новый год, мясо в духовке. Ингредиенты и Все Нюансы приготовления: Свинина (грудинка с кожей) ………….. 2400 г Маринад 1: Приправа 5 запахов ……….. 2 ч.л. (кориандр, имбирь, корица, анис, кардамон, кумин, паприка) Сахар ………… 4 ч.л. Соль …….. 2 ч.л. Черный перец ……. 1 ч.л. Сушеный чеснок …… 1 ½ ч.л. Сушеный лук ……..1 ½ ч.л. Масло растительное …… 1 ст.л. Вино Мирин ………. 2 ст.л. Маринад 2: Рисовый уксус ……….. 1-2 ст.л. Соль ……….. 2 ч.л. Духовка: 220 градусов, включен верх и низ (противень на средний уровень) выпекаю таким образом 40 минут, затем противень ставлю на верхний уровень и запекаю мясо еще 15-20 минут Ingredients: Pork belly with skin .............. 2400 g Marinade 1: 5 scent powder ... ... ... .. 2 tsp. (coriander, ginger, cinnamon, anise, cardamom, cumin, paprika) Sugar ............. 4 tsp Salt ... ..