ТЫКВЕННЫЙ БИСКВИТ с клюквой и миндалём + вариант торта с ним | Мильфей

Необходимые ингредиенты (d=14 см h=7-10 см): 3 яйца СО 75 гр. сахара 70 гр. муки 20 гр. кукурузного крахмала 280 гр. тыквы с кожурой (100 гр. тыквенного пюре) 25 мл. сливок 30% 8 гр. разрыхлителя 15 гр. миндаля 30 гр. сушеной клюквы ванилин по вкусу щепотка соли ✨Тыквенный торт Ванильный крем-чиз: 300 гр. творожного сыра 30 гр. сахарной пудры 100 гр. сливок 33-35% 20 гр. сушенойклюквы ванилин по вкусу Ганаш на темном шоколаде: 60 гр. темного шоколада 120 гр. сливок 33-35% . . . #тыквенныйбисквит #бисквит #кулинария #еда #тыква