Бурекасы - хрустящие треугольнички из слоёного теста. Супер - перекус!

Пирожки из слоёного теста, бурекасы - к ним особое отношение в Израиле. Это часть национальной кухни. Готовят их с сыром, с грибами, с картошкой или с баклажанами и солёным сыром - по Иерусалимски... А что если с начинкой по “французски“? Да простят меня израильтяне...