ГАТА
Рецептов приготовления гати много, представляю вам один из них.
Ингредиенты для теста:
Ёмкость стакана 250 мл
▪️Мука 3 стакана
▪️Мацун 1 стакан
▪️Слив.масло 200 г
▪️Яйцо 2 шт.
▪️Соль щепотка
Штрейзель (хориз)
Сл.масло 100 г
Сахар 200 г
Мука 200-220 г
Ванилин щепотка
Понадобится ещё 1 яйцо (белок и желток ) для смазывания.
Приготовление:
Мягкое масло перемешать с просеянной мукой .В середине сделать ямку. Туда же добавить соль ,мацун и яйца. Перемешать ложкой , должно получится мягкое тесто ,дать постоять от 15 до 20 минут.Тем временем готовить хориз .
Столь присыпать мукой ,не употреблять много муки ,но не так ,чтобы прилипло тесто к столу ,тесто разделить на 2 части .
Раскатать тесто ,берите одно яйцо ,разделяйте желток от белка ,с белком намазать тесто и с верху равномерно выложить половину хориза ,переворачивать как рулет ,слегка пройдите скалкой ,как на видео ,смазать желтком ,вилкой сделать узоры и нарезать толщиной 3см .Переместить на противень застеленной пергаментной бумагой и выпекать в разогретой духовке до румяности при температуре 180 °С .
1 view
379
115
1 month ago 00:00:51 22
ПЫШКИ-БУЛОЧКИ ЗА 15 МИНУТ
1 month ago 00:04:15 15
Не Пирог А золото!
1 month ago 00:00:49 48
Видео от Выпечка к чаю
1 month ago 00:00:49 23
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
1 month ago 00:00:19 38
Доброе печенье
1 month ago 00:00:17 2.3K
Video by Выпечка к чаю
1 month ago 00:00:37 1
ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТИК
с кремом чиз🎂😋🍵Делай торты! Рецепты, мастер-классы
1 month ago 00:02:41 18
Рецепты | Заготовки | Соленья
1 month ago 00:00:20 16
Вкусная выпечка
1 month ago 00:04:39 1
Торт Три Стакана - муж в шоке от Вкусного и Простого Десерта!
1 month ago 00:00:39 33
Выпечка к чаю
1 month ago 00:41:08 1
⚡️МЕЛЬНИЧЕНКО: Об очередном росте цен, качестве хлеба и круговороте антибиотиков в природе
1 month ago 00:03:20 1
САМАЯ ЛЮБИМАЯ ЗАГОТОВКА СЛАДКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ ВКУСНО БЫСТРО ПРОСТО @obovsemsmarusya
1 month ago 00:00:58 78
Выпечка к столу
1 month ago 00:00:59 1
Кружевной хворост на жидком тесте за 15 минут Люда Изи Кук фигурный хворост восточная сладость к чаю
1 month ago 00:24:15 1
Мозги и печень в унитаз. Алкоголики - душевнобольные люди. Алкоголизм - страшная #болезнь Её причины
1 month ago 00:01:00 33
Μягκиe и οчeнь вκуcныe caxapныe булοчκи
1 month ago 00:00:24 52
Двухслойный пирог с шоколадом и нутеллой
1 month ago 00:03:49 1
Яблочный пирог который тает во рту! Просто и очень вкусно!
1 month ago 00:01:01 18
Видео от Выпечка Салаты
1 month ago 00:03:11 146
Сдобный пирог к чаю мой любимый рецепт. Меняя начинку можно готовить хоть каждую неделю
1 month ago 00:08:26 1
Готовлю в Армении! Часть 3/ АРМЯНСКАЯ ГАТА/ рецепт армянской гаты/ Восточная выпечка
1 month ago 00:09:12 1
Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Съев кусочек, НЕВОЗМОЖНО остановиться! БАНАНОВЫЙ ТОРТ без выпечки!
1 month ago 00:05:40 1
НОВИНКА! ПЕЧЕНЬЕ “ЯБЛОЧНОЕ ЛУКОШКО“🍎 Простой РЕЦЕПТ Печенья с Яблочной НАЧИНКОЙ. Выпечка к чаю.