ЗЕФИРНЫЕ ГРИБЫ + Рецепт Глазури для зефирных грибов от Нади Луценко
Автор видео: @🙏❤️
🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉 💞
Плейлист ▶️Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА
🎊Все рецепты для спонсоров канала публикуются в вкладке СПОНСОРСТВО!
❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал “Мастерская кондитера“ : 👨🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!
🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала “Мастерская кондитера“ 🙏
💳 DonationAlerts: Задать Вопрос 📢 🎁 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn.
💡 Patreon магазин цифрового контента:
💰PayPal: @
💳 Мonobank
💰Boosty
=======
Слово автора: Зефирные грибы
Можно приготовить по любому рецепту и с любым вкусом! Представьте, как будут классно смотреться фантазийные розовые грибы на ягодном зефире🙀
❗️На заметку: если готовить зефир по заварной технологии, то силиконовые формы маслом смазывать НЕ нужно, а если выбираете смешанную или классическую технологию, то обязательно нужно смазать формы растительным маслом без запаха.
В этот раз я покрыла шляпки грибов глазурью! И это то самое гениальное решение, из разряда «а почему я раньше до этого не додумалась🙀🤷🏻♀️🙈
Очень нравится, что шляпки:
1 - красиво блестят
2 - не пачкают руки и соседние грибы
Рецепт глазури для зефирных грибов:
• 160 гр молока
• 15 гр глюкозного сиропа
• 2-3 гр агар-агара силой 900
• 40 гр молочного шоколада
В сотейнике смешайте молоко агар-агар глюкозный сироп и поставьте его на плиту. Периодически помешивая, доводим смесь до кипения и тут же снимаем с огня. Вводим сразу весь шоколад и перемешиваем до однородности.
Переливаем в удобную для глазирования чашу и можно приступать к покрытию!
❗️Внимание❗️
Глазурь быстро застывает, поэтому рекомендую либо поставить ее на водяную баню, либо периодически подогревать импульсами по 10-15 сек в микроволновке.
Оставляем наши грибочки минут на 15 до полного застывания глазури, она должна стать матовой и не липкой.
=======
#мастерскаякондитера #зефирныегрибы #зефир #глазурьдлягрибочков #глазурь #рецептглазури #зефирнаяфлористика #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #еда #вкуснаяеда #zefir #zefirflowers #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum
1 view
5510
1705
1 year ago 00:01:44 1
МК Грибы из ЗЕФИРА🥰
1 year ago 00:03:48 1
Как отсадить зефир: идеи
1 year ago 00:07:37 1
Романтичный ЗЕФИР в форме сердца❤️ Заварная технология. Подробный рецепт
1 year ago 00:08:56 1
Грибы из зефира
1 year ago 00:17:43 1
ЗЕФИРНЫЙ ШЕДЕВР| ГРИБЫ из ЗЕФИРА! | ЛУЧШИЙ ПОДАРОК на день УЧИТЕЛЯ!
1 year ago 00:10:08 1
ГРИБЫ из ЗЕФИРА! 100% получаются! Без термометра! Украшение торта КОРЗИНА с ГРИБАМИ! БЗК
1 year ago 00:03:10 1
Клубника сорта Зефир Вента
1 year ago 00:14:11 1
Грибочки из зефира! Готовим грибы из зефира! Хотела мухоморы, вышли сыроежки! Натуральные красители