Бородинский хлеб на ржаной закваске в домашних условиях
Мы приготовим с Вами настоящий бездрожжевой бородинский хлеб на ржаной закваске. Он получается такой вкусный, такой ароматный, самое главное полезный, что не жалко времени, затраченного на его приготовление.
Рецепт:
Закваска:
50 гр. ржаной закваски
50 гр. ржаной муки
50 мл. воды
Заварка:
30 гр. ферментированного солода
250 мл. горячей воды, но не кипятка
75 гр. ржаной муки
2 ч.л. молотого кориандра
Тесто:
Вся заварка
Вся закваска
125 гр. пшеничной цельнозерновой муки
125 гр. ржаной муки
1 ч.л. соли
50 гр. меда или сахара
50 мл. теплой воды
Ссылка на наш канал в Ютуб: ПростоВкусносИриной
Ссылка на наш канал в Рутуб:
Ссылка на сообщество в вконтакте
Ссылка на наш канал в Яндекс-дзен
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии YouTube.
Provided to YouTube by YouTube Audio Library
Ratatouille’s Kitchen · Carmen María and Edu Espinal
Ratatouille’s Kitchen
℗ YouTube Audio Library
Released on: 2020-11-30
Auto-generated by YouTube.
Communicator Suman Gharti
Communicator
℗ YouTube Audio Library
Auto-generated by YouTube.
174 views
1064
310
3 months ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
3 months ago 00:09:13 1
БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ 🍞 ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ · В хлебопечке или духовке