Диетолог Нурия Дианова о самых вредных пищевых добавках: Самые опасные для здоровья пищевые добавки нескольких категорий. Эт

Диетолог Нурия Дианова — о самых вредных пищевых добавках: Самые опасные для здоровья пищевые добавки — нескольких категорий. Это обычно красители и консерванты. Это все, что называется Е100 и дальше. Синие — самые опасные. Зеленые — тоже такие дискутабельные. Есть те, которые максимально аллергенные и есть те, которые канцерогенные. Особенно помните, что если вы хотите купить что-то детям, то забудьте про синий мармелад. Вообще все, что слишком яркое, должно вас настораживать. Вторая категория Е200 — это консерванты. Самые мощные и триггерные — это Е220, Е221, Е222. Это надо запомнить, что если вы это видите, то вам это не нужно. Сернистый ангидрид обладает канцерогенным и аллергенным эффектом. Помните: это сульфаты, а сульфаты дают истории про повышение гистамина, ваши псевдоаллергические реакции. И бензоат — это то, чего быть не должно, надо стараться избегать этого. Оно разрешено, но лучше избегать. Подпишись на ПУЛ N3 Источник: Пул N3