Yaëlle et Bastien ont lancé Potag’Oex, une micro ferme au cœur du Pays d’Enhaut

Yaëlle et Bastien ont lancé Potag’Oex, une micro ferme au cœur du Pays d’Enhaut Ils ont changé de vie : Le covid a mis Yaëlle au chômage, Bastien est entrepreneur dans l’âme. Le jeune couple a choisi de planter plutôt que de se planter ! Ils ont créé Potag’Oex, une micro ferme où ils cultivent légumes et plantes aromatiques au cœur du Pays d’Enhaut. Sous la houlette de Yaëlle Maye, agricultrice et horticultrice de formation, la petite entreprise est gérée par Bastien Rossier, maître ramoneur de métier. Un poulailler complète l’offre, dont les habitantes sont gardées par un âne et un mulet.