Хьокхмаш. Лепешки на кефире. Вкуснее магазинного хлеба!
Приготовление простое, не отнимет много времени, а результат вас порадует. Хьокхмаш — это чеченские лепешки на кефире, приготовленные на сковороде. Вкусно хьокхамаш подавать горячими с То-берам (сметана творог) — традиционное национальное блюдо чеченцев. Со сливочным маслом на завтрак или просто с кефиром.
Готовьте и делитесь отзывами, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые рецепты, ставьте лайки, делитесь видео с друзьями. Всем приятного аппетита!💓💓💓
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
Мука пшеничная — 500 г
Мука ржаная — 100 г
Семена льна — 1 ст.л
Простокваша (обязательно теплая)
Соль — 0,5 ч.л
Сода — 0,5 ч.л
Подогрейте немного простоквашу на медленном огне или на водяной бане, чтобы она стала теплой. Просейте муку. Так как мука и консистенция простокваши бывают разными, в процессе замешивания доливайте простоквашу столько, чтобы получилось мягкое не тугое тесто, чем мягче тесто тем вкуснее получаются лепешки. Замесите тесто,
1 view
42
2
10 months ago 00:03:13 1
Хьокхмаш. Лепешки на кефире. Вкуснее магазинного хлеба!
11 months ago 00:03:50 1
ЧЕЧЕНСКИЕ 😋Лепёшки😋ВОЗДУШНЫЕ, под названием “ХЬОКХМАШ“
2 years ago 00:19:49 1
Чечено Ингушские лепешки Хьокхмаш..и Чепалгьш с картошкой
4 years ago 00:11:35 1
ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ! / ХЬОКХМАШ ./ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, МЯГКИЕ, ЧЕЧЕНСКИЕ ЛЕПЕШКИ.