Камди Пигоди. Корейские Крахмальные Манты
Прозрачные как стекло, крахмальные манты. Корейский вариант.
Китайские Крахмальные Манты:
Китайские Крахмальные Пельмени:
Тесто:
• Крахмал картофельный – 150 г.
• Вода с картофельным пюре – 270 мл.
Фарш:
• Говядина – 600 г.
• Лук – 3 шт. (370 г.)
• Капуста – 700 г.
• Масло растительное – 50 мл.
• Кориандр молотый – 1 ст.л.
• Перец красный – 0,5 ч.л.
• Паприка – 1 ч.л.
• Черный молотый перец по вкусу
• Соль по вкусу
#ВкусНина #Манты #Корейское
Сообщество ВКонтакте:
“Ishikari Lore“ Kevin MacLeod ()
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License