Дрожжевое ТЕСТО для ПИЦЦЫ

Ингредиенты для теста: 250 мл. воды, по 1 щепотке соли и сахара, 10-12 г. сухих дрожжей, 1-2 ст.л. оливкового масла, 450 г. муки (муку подсыпать частями)