Божич - святочный каравай. Ракита Бондаренко

Какое обрядовое блюдо станет залогом благополучия семьи в наступающем году, и при этом не шокирует близких, как овсяный кисель или ржаное печенье?)) Ответ прост и универсален: святочный КАРАВАЙ ИЛИ ПИРОГ! В этом отрывке Ракита рассказывает о традиции ритуального каравая, называемого БОЖИЧ или БОГАЧ, олицетворяющего цельность семьи и хозяйства, о гаданиях и обрядовых действия с ним. Полный вебинар курса “Русская обрядовая кухня“ приобрести можно здесь