КОНВЕРТИКИ ЖУЛЬЕН🔥 #нефтяникнакухне #рецепты

КОНВЕРТИКИ А-ЛЯ ЖУЛЬЕН 🛒Ингредиенты: - Лаваш бездрожжевой - Шампиньоны - 400 гр - Лук репчатый - 1 шт - Яйца отварные - 2 шт - Сыр - 70 гр - Сливки - 100 мл - Петрушка - Соль, перец Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем до прозрачности. Добавляем нарезанные грибы, обжариваем и тушим до испарения влаги. Вливаем сливки (или сметану), солим, перчим и тугим пару минут. Яйца и сыр натираем на терке, петрушку мелко рубим. Смешиваем грибы, яйца, сыр и петрушку. Лаваш нарезаем полосками 8-10 см. на край выкладываем начинку и заворачиваем треугольником. Обжариваем конвертики на растительном масле по 3 мин с каждой стороны. Приятного аппетита!